ξιδερός

-ή, -ό [ξίδι]

1. ξιδάτος

2. το ουδ. ως ουσ. το ξιδερό

δοχείο ξιδιού

3. (το ουδ. πληθ. ως ουσ.) τα ξιδερά

λαχανικά που έχουν διατηρηθεί αρκετό καιρό μέσα σε ξίδι.